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¿Qué es el Realfooding?

Todos tenemos claro, o deberíamos, que cuidar la alimentación tiene que ser un pilar básico para mimar nuestra salud. Una alimentación sana permite por un lado que nuestro organismo funcione con normalidad, que cubra nuestras necesidades fisiológicas básicas, y por otro, reduce el riesgo de padecer enfermedades a corto y largo plazo. Una mala nutrición puede debilitar el sistema inmunológico, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental y reducir la productividad. La alimentación poco saludable está relacionada con muchas de las principales causas de muerte, por ejemplo, las enfermedades coronarias, la diabetes, hipertensión, los accidentes cerebrovasculares… Por tanto, parece indispensable cuidar de nuestra dieta. Es aquí donde entra en juego el concepto del que hoy os vamos a hablar: el Realfooding. Este nuevo movimiento está cogiendo mucho auge en parte gracias al dietista-nutricionista Carlos Ríos. En sus redes sociales cuenta ya con más de medio millón de seguidores. Su objetivo es llegar a…

5 plantas tóxicas que quizás no conoces

          Cuando hablamos de plantas a todos se nos vienen a la cabeza preciosas flores, exquisitos olores o ricos frutos… Sin embargo no es oro todo lo que reluce y detrás de una bonita flor puede esconderse la sustancia más tóxica que te puedas imaginar.           Pero… ¿por qué algunas plantas son venenosas? La respuesta es simple: evolución. Con el paso del tiempo, estas han tenido que adaptarse a un sinfín de cambios climáticos, terrenales y ambientales. La toxicidad que algunas han desarrollado, son tan solo el fruto (y nunca mejor dicho) de esta acomodación, como consecuencia de una necesidad por defenderse del mundo exterior.           Presta atención pues a continuación te vamos a enseñar algunas de las plantas más peligrosas del mundo.  Regaliz américano (Abrus precatorius)           ¿Qué podría tener de malo esta planta con un nombre tan chulo y…

Siembra en Septiembre: 10 productos para llenar tu huerta de sabor otoñal

El verano se apaga poco a poco, ya notamos como los días se hacen progresivamente más cortos, pero eso no tiene por qué ser una mala noticia. Llega Septiembre, uno de los meses más propicios para llenar nuestra huerta de los productos que disfrutaremos en pleno invierno en nuestra mesa.

La siembra se caracteriza por ser sobre todo de cultivos de ciclo corto, que nos acompañarán durante todo el año; y de aquellos que necesitan menos horas de sol y son más resistentes al frío.

¿Qué podemos plantar en Mayo…?

Como cada mes, os traemos cuales son las principales verduras, hortalizas, y frutas que se pueden plantar en un clima templado como el nuestro.

Recordamos que durante esta época del año debemos prestar especial atención a las plagas (tener en cuenta que un tratamiento preventivo a tiempo es mucho más efectivo), limpiar las hierbas indeseadas, incrementar la frecuencia de riego debido al aumento de las temperaturas y aportar fertilizantes o abonos (de calidad, como los de Aviporto) para que los nuevos brotes y las semillas recién plantadas crezcan sanas y fuertes.

Y a continuación, recomendación de siembra del mes de Mayo:

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