¡Hola a todos, queridos lectores!
Este post invernal vamos a dividirlo en dos partes: consejos para el cuidado del huerto y recomendaciones de siembra.
- Consejos para el cuidado del huerto y métodos de protección de cultivos:
- Muy importante, siempre, cerciorarnos de que nuestras plantas están abastecidas del sustrato necesario. Para ello, incluso en invierno, debemos echar abono (rico en potasio) sobre el terreno para prepararlo para la siembra y garantizar un crecimiento óptimo.
- Los riegos son menos regulares puesto que en muchas ocasiones llueve. Cuando lo hagamos, será preferible a primera hora de la tarde, así evitaremos que la tierra esté demasiado húmeda cuando bajen las temperaturas durante la noche, y tienda a helarse más fácilmente.
- El método del mulching, mantillo o acolchado es muy efectivo para mantener la humedad así como para proteger el suelo del frío. Se puede hacer con diferentes materiales como hojas, ramitas, pinaza, serrín, paja, cortezas o cartón. Cubriendo el suelo con una capa gruesa se evita que la helada penetre directamente en la tierra y afecte a las raices de la planta, pues el mantillo actúa como aislante térmico.
- Especial atención a las hojas que germinan durante esta época, las heladas pueden quemarlas. Para ello han de cubirise las plantas con algún tipo de lona o plástico con agujeritos, o con tela agrícola.
- Y muy recomendables también los túneles de plástico, de sencillo montaje, que nos permiten tapar y proteger los cultivos.
- Otra opción más económica pueden ser las botellas o las garrafas de plástico (se les recorta la parte de abajo, se les quita el tapón ¡y listo!) muy últiles para plantas de pequeno tamaño.
- Para los semilleros, cubrirlos con un film protector de verduras tempranas.
- Para los árboles frutales, usar una malla de hibernación.
- En cuanto a las plagas, es una época del año en la que no hay problemas debido a que la mayoría de los insectos no soportan el frío y desparecen o se encuentra en hibernación. Para evitar que nos afecten las plagas que hibernan, lo mejor es remover bien el terreno antes de la siembra.
2. Recomendaciones de siembra y tiempo para la cosecha:
- Zanahoria – 90 días para las cosecha –
- Chirivía – 120 días para la cosecha –
- Ajo – 105 días para la cosecha –
- Guisantes – 60 días para la cosecha –
- Acelga – 50 días para la cosecha –
- Espinaca – 40 días para la cosecha –
- Nabo – 60 días para la cosecha –
- Rábano – 90 días para la cosecha –
- Remolacha – 60-120 días para la cosecha –
- Lechuga – 30-65 días para la cosecha –
- Rúcula – 35 días para la cosecha –
- Apio – 150 días para la cosecha –
- Escarola – 90 días para la cosecha –
- Repollo – 90 días para la cosecha –
- Coliflor – 90 días para la cosecha –
- Brócoli – 90 días para la cosecha –
- Coles De Bruselas – 90 días para la cosecha –
- Cebolla – 120 días para la cosecha –
¡Hasta el próximo post!
Que disfruteis de los paisajes y manjares que nos ofrece esta época del año 
Aviporto
